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MÁRIO SILVA - Fotografia, Pintura & Escrita

*** *** A realidade é a "minha realidade" em imagens (fotografia, pintura) e escrita

22
Jun24

A beleza da pera e o seu valor nutricional


Mário Silva Mário Silva

A beleza da pera e o seu valor nutricional

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A pera é uma fruta de beleza inegável.

A sua forma arredondada e cores vibrantes, como verde, amarela, vermelha e roxa, tornam-na um elemento decorativo atraente.

Além disso, a pera possui um aroma adocicado e uma textura crocante que a tornam deliciosa para ser consumida fresca ou em diversas preparações culinárias.

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Mas a beleza da pera não se resume apenas à sua aparência.

Esta fruta também é rica em nutrientes que beneficiam a saúde de diversas maneiras.

Entre os principais nutrientes da pera, podemos destacar:

- A pera é uma excelente fonte de fibra, tanto solúvel quanto insolúvel.

A fibra solúvel ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue e a regular o açúcar no sangue. Já a fibra insolúvel ajuda a prevenir a obstipação e a promover a saúde digestiva.

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- A pera é rica em vitaminas A, C, K e B6.

A vitamina A é importante para a saúde da visão, da pele e do sistema imunológico.

A vitamina C é um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres.

A vitamina K é importante para a coagulação do sangue e a saúde dos ossos.

A vitamina B6 é importante para o metabolismo das proteínas e para a função nervosa.

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- A pera também é rica em minerais como potássio, magnésio e ferro.

O potássio é importante para a regulação da pressão arterial e para a função muscular.

O magnésio é importante para a produção de energia e para a função nervosa.

O ferro é importante para o transporte de oxigênio no sangue.

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-  A pera é rica em antioxidantes, como polifenóis e flavonoides.

Os antioxidantes ajudam a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres.

Os radicais livres são moléculas instáveis que podem danificar as células e contribuir para o desenvolvimento de doenças crónicas, como cancro, doenças cardíacas e doenças neurodegenerativas.

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O consumo regular de pera pode trazer diversos benefícios para a saúde, como:

Melhoria da saúde digestiva: A fibra da pera ajuda a prevenir a obstipação e a promover a saúde digestiva.

Controle do colesterol: A fibra solúvel da pera ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue.

Regulação do açúcar no sangue: A fibra da pera ajuda a regular o açúcar no sangue.

Fortalecimento do sistema imunológico: A vitamina C da pera ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

Proteção contra doenças crónicas: Os antioxidantes da pera ajudam a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres, o que pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de doenças crônicas.

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A pera pode ser consumida de diversas maneiras, como:

Fresca: A pera é uma ótima opção de lanche saudável e nutritivo.

Em saladas: A pera pode ser adicionada a saladas para dar um toque adocicado e crocante.

Em sumos e batidos: A pera pode ser usada para fazer sumos e batidos nutritivos e refrescantes.

Em assados: A pera pode ser assada no forno com especiarias como canela e noz-moscada.

Em compotas e conservas: A pera pode ser usada para fazer compotas e conservas caseiras.

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A pera é uma fruta deliciosa, nutritiva e versátil que pode ser facilmente incorporada à sua dieta.

O consumo regular de pera pode trazer diversos benefícios para a sua saúde.

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Texto & Fotografia: ©MárioSilva

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Mário Silva 📷
25
Mai24

Cerejas


Mário Silva Mário Silva

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Cerejas

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As cerejas são frutas drupáceas, ou seja, possuem um caroço único no seu interior.

São pequenas e redondas, com uma pele lisa e brilhante, que pode ser de cor vermelha, amarela, preta ou roxa.

A polpa é suculenta e doce, com um sabor ligeiramente ácido.

As cerejas são originárias da Europa, Ásia e América do Norte.

São cultivadas em todo o mundo, sendo um dos frutos mais populares do verão.

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As principais variedades de cerejas incluem:

Cereja doce: a variedade mais comum, com uma pele vermelha escura e polpa doce.

Cereja ácida: com uma pele vermelha clara e polpa ácida, ideal para compotas e geleias.

Cereja preta: com uma pele preta e polpa doce, rica em antocianinas.

Cereja amarela: com uma pele amarela e polpa doce, com um sabor ligeiramente cítrico.

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As cerejas são uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo:

Vitamina C: importante para o sistema imunológico e para a saúde da pele.

Potássio: ajuda a regular a pressão arterial e a função muscular.

Fibra: importante para a saúde digestiva e para o controlo do peso.

Antocianinas: antioxidantes que protegem as células contra os danos causados pelos radicais livres.

As cerejas também são uma boa fonte de melatonina, um hormônio que ajuda a regular o sono.

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O consumo regular de cerejas pode trazer diversos benefícios para a saúde, incluindo:

Redução do risco de doenças cardíacas: as cerejas são ricas em antocianinas, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas.

Melhoria da saúde digestiva: a fibra presente nas cerejas ajuda a regular a função digestiva e a prevenir a constipação.

Fortalecimento do sistema imunológico: a vitamina C presente nas cerejas ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças.

Melhora da qualidade do sono: a melatonina presente nas cerejas ajuda a regular o sono e a melhorar a qualidade do sono.

Proteção da pele: as antocianinas presentes nas cerejas ajudam a proteger a pele dos danos causados pelos raios UV.

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As cerejas podem ser consumidas frescas, congeladas, secas ou em conservas.

São uma ótima opção para um lanche saudável ou para adicionar a saladas e iogurte.

A recomendação de consumo diário de cerejas é de 100 a 150 gramas.

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Ao escolher cerejas, procure por frutos firmes e com a pele brilhante.

Evite frutos macios, danificados ou com manchas.

As cerejas devem ser armazenadas no frigorífico em um saco plástico perfurado.

Elas podem ser armazenadas por até 5 dias.

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As cerejas são frutas deliciosas e nutritivas que oferecem diversos benefícios para a saúde.

O consumo regular de cerejas pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, melhorar a saúde digestiva, fortalecer o sistema imunológico, melhorar a qualidade do sono e proteger a pele.

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Texto e Fotografia: ©MárioSilva

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Mário Silva 📷

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