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MÁRIO SILVA - Fotografia, Pintura & Escrita

*** *** A realidade é a "minha realidade" em imagens (fotografia, pintura) e escrita

25
Mai24

Cerejas


Mário Silva Mário Silva

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Cerejas

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As cerejas são frutas drupáceas, ou seja, possuem um caroço único no seu interior.

São pequenas e redondas, com uma pele lisa e brilhante, que pode ser de cor vermelha, amarela, preta ou roxa.

A polpa é suculenta e doce, com um sabor ligeiramente ácido.

As cerejas são originárias da Europa, Ásia e América do Norte.

São cultivadas em todo o mundo, sendo um dos frutos mais populares do verão.

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As principais variedades de cerejas incluem:

Cereja doce: a variedade mais comum, com uma pele vermelha escura e polpa doce.

Cereja ácida: com uma pele vermelha clara e polpa ácida, ideal para compotas e geleias.

Cereja preta: com uma pele preta e polpa doce, rica em antocianinas.

Cereja amarela: com uma pele amarela e polpa doce, com um sabor ligeiramente cítrico.

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As cerejas são uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo:

Vitamina C: importante para o sistema imunológico e para a saúde da pele.

Potássio: ajuda a regular a pressão arterial e a função muscular.

Fibra: importante para a saúde digestiva e para o controlo do peso.

Antocianinas: antioxidantes que protegem as células contra os danos causados pelos radicais livres.

As cerejas também são uma boa fonte de melatonina, um hormônio que ajuda a regular o sono.

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O consumo regular de cerejas pode trazer diversos benefícios para a saúde, incluindo:

Redução do risco de doenças cardíacas: as cerejas são ricas em antocianinas, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas.

Melhoria da saúde digestiva: a fibra presente nas cerejas ajuda a regular a função digestiva e a prevenir a constipação.

Fortalecimento do sistema imunológico: a vitamina C presente nas cerejas ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças.

Melhora da qualidade do sono: a melatonina presente nas cerejas ajuda a regular o sono e a melhorar a qualidade do sono.

Proteção da pele: as antocianinas presentes nas cerejas ajudam a proteger a pele dos danos causados pelos raios UV.

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As cerejas podem ser consumidas frescas, congeladas, secas ou em conservas.

São uma ótima opção para um lanche saudável ou para adicionar a saladas e iogurte.

A recomendação de consumo diário de cerejas é de 100 a 150 gramas.

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Ao escolher cerejas, procure por frutos firmes e com a pele brilhante.

Evite frutos macios, danificados ou com manchas.

As cerejas devem ser armazenadas no frigorífico em um saco plástico perfurado.

Elas podem ser armazenadas por até 5 dias.

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As cerejas são frutas deliciosas e nutritivas que oferecem diversos benefícios para a saúde.

O consumo regular de cerejas pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, melhorar a saúde digestiva, fortalecer o sistema imunológico, melhorar a qualidade do sono e proteger a pele.

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Texto e Fotografia: ©MárioSilva

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Mário Silva 📷

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