Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

MÁRIO SILVA - Fotografia, Pintura & Escrita

*** *** A realidade é a "minha realidade" em imagens (fotografia, pintura) e escrita

20
Out23

As avelãs - “Corylus avellana” - Águas Frias (Chaves) - Portugal


Mário Silva Mário Silva

As avelãs - “Corylus avellana”

O12 DSC07628_ms

.

As avelãs são frutos oleaginosos de casca dura, produzidos pela árvore aveleira. São originárias da Ásia Menor e do Mediterrâneo, mas são cultivadas em todo o mundo.

.

Características

As avelãs são frutos redondos ou ovais, com cerca de 2 a 3 centímetros de comprimento. A casca é dura e castanho-avermelhada. A polpa é oleosa e de cor branca ou creme. As avelãs têm um sabor doce e amadeirado.

.

Utilidades

As avelãs são um alimento nutritivo e versátil. Podem ser consumidas cruas, assadas, torradas ou moídas. São utilizadas em uma variedade de receitas, como bolos, biscoitos, doces, sorvetes e molhos.

.

Valor nutricional

As avelãs são uma boa fonte de proteínas, gorduras saudáveis, fibras e vitaminas. São também uma boa fonte de minerais como ferro, magnésio e potássio.

.

Benefícios para a saúde

As avelãs são associadas a uma série de benefícios para a saúde, incluindo:

Redução do risco de doenças cardíacas; Redução do risco de acidente vascular cerebral; Redução do risco de diabetes tipo 2; Aumento do colesterol bom; Melhora da saúde intestinal; Melhora da função cognitiva; Aumento da sensação de saciedade

.

Contraindicações

As avelãs são um alimento seguro para a maioria das pessoas. No entanto, as pessoas com alergia a nozes devem evitar o consumo de avelãs.

.

Como escolher e conservar avelãs

As avelãs devem ser escolhidas frescas e sem manchas. Podem ser conservadas em local fresco e seco por até 6 meses.

.

Texto & Fotografia: ©MárioSilva

.

Mário Silva 📷

Águas Frias - Fevereiro 2024

Mais sobre mim

foto do autor

LUMBUDUS

blog-logo

Hora em PORTUGAL

Calendário

Outubro 2023

D S T Q Q S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

O Tempo em Águas Frias

Pesquisar

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.