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MÁRIO SILVA "navegando" em ... águas frias

"Navegando" no Reino Maravilhoso por Terras de Monforte, especialmente na Aldeia de Águas Frias - Chaves - Trás-Os-Montes - PORTUGAL

MÁRIO SILVA "navegando" em ... águas frias

"Navegando" no Reino Maravilhoso por Terras de Monforte, especialmente na Aldeia de Águas Frias - Chaves - Trás-Os-Montes - PORTUGAL

11
Out21

Vindimas - Águas Frias (Chaves) - PORTUGAL


Mário Silva Mário Silva

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Sem dúvida, podemos afirmar que a vindima é uma atividade tradicional.

No segundo milénio A.C., os egípcios representavam nas suas inscrições a vindima e a pisada das uvas. Esses foram os primeiros documentos escritos relacionados à colheita da uva. No entanto, o primeiro vinho data de 8.000 anos, tornando esta prática ainda mais antiga.

Como curiosidade, certamente o surpreenderá saber que as técnicas que aplicamos hoje não diferem tanto daquelas da época.

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VINDIMA
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“Mosto, descantes e um rumor de passos
Na terra recalcada dos vinhedos.
Um fermentar de forças e cansaços
Em altas confidências e segredos.
.
Laivos de sangue nos poentes baços.
Doçura quente em corações azedos.
E, sobretudo, pés, olhos e braços
Alegres como peças de brinquedos.
.
Fim de parto ou de vida, ninguém sabe
A medida precisa que lhe cabe
No tempo, na alegria e na tristeza.
.
Rasgam-se os véus do sonho e da desgraça.
Ergue-se em cheio a taça
À própria confusão da natureza.”


______________________Miguel Torga, In O outro livro de Job___________

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Ver também:

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