Águas Frias (Chaves) - o mês de Fevereiro e a agricultura
Mário Silva Mário Silva
Águas Frias é uma Aldeia transmontana que, como quase todas as outras da região, vive essencialmente da agricultura, praticamente de subsistência.
...a geometria dos campos ... |
Por tal facto, lembrei-me de me socorrer de um almanaque já muito antigo e que era, em tempos, o único, mas muito útil, meio de comunicação escrito, entre os agricultores e alguns conselhos sobre a agricultura.
... a cancela, o regueiro e o prado ... |
Esse almanaque ainda existe e tem o nome (que provavelmente todos os agricultores conhecem) - o "Borda d'Água".
Como sou perfeitamente leigo nesta matéria (agricultura), recorri a ele e vou transcrever o que ele refere sobre a o tema "Agricultura - Jardinagem - Animais" a ter em conta no mês de fevereiro:
... e a água corre, enchendo as ribeiras ... |
"Fevereiro coxo, em seus dias vinte e oito"
"As terras para sementeira de primavera devem estar lavradas. No Norte e Centro semear alface (a transplantar em Março - Abriçl), couves, nabo, nabiça, pimento, alho-porro, repolho, feijão e tomate: no Sul, semear abóbora, cenoura, couves, ervilha, pimento, feijão, nabiça, pepino, tomate e melância.
Semear milho se sequeiro nas terras altas.
... o amarelo e o castanho nos campos ... |
Transplantar as cebolas a colher em Maio-Junho e as couves semeadas em Dezembro a colher em Junho-Julho (repolhos); colher os espinafres, couve-flor e bróciulos; Plantar batata (colher em Junho).
... a árvore no meio do regueiro e do prado ... |
Podar no Minguante, menos damasqueiros e morangueiros.
Tratamento das macieiras, pereiras e pessegueiros.
Iniciar a enxertia.
... cuidando da vinha ... |
Plantar árvores e semear pinheiro-bravo, co Crescente.
Transfegar o vinho se ainda o não o fez.
face à geada, a rega melhora a resistência das plantas.
... o musgo cobre as pedras que delimitam terrenos ... |
Na horta:
Semear alho-francês, beterraba, cebola, cenoura, coentro, couve-flor, de grelo, de nabo, espargos, ervilha, espinafre, fava, feijão, melancia, nabiça, pimento, rabanete, repoho, salsa, segurelha e tomate.
Colher nos abrigos cenouras e couve de Bruxelas.
... em pleno inverno já a árvore anuncia a estação seguinte ... |
No Jardim:
Proteger os pés-mães de crisântemos com palha miúda para obter mais estacas.
Semear as flores anuais como ervilhas-de-cheiro, gipsófilas, mangericos, ciclames, cólios, sécias, etc.
Colher amores-perfeitos, violetas, etc.
... a cancela e o gado no pasto ... |
Animais:
Forncer às vacas leiteiras suplementos de farinha, amendoim e linhaça.
... tratando do gado ... |
FASES DA LUA:
06 de fevereiro | Quarto Crescente |
14 de fevereiro | Lua Cheia |
22 de fevereiro | Quarto Minguante |
01 março | Lua Nova |
Espero que tenha sido útil a informação, em especial para aqueles que, tal como eu, nada sabem dos tempos ideais para o cultivo das diferentes espécies de plantas e que até gostariam de iniciar esta atividade.
Se não serviru de nada ... esqueçam ...
... a água corre rápidamente encosta a abaixo ... |
Até breve !!! e boas culturas (embora o tempo nada tenha ajudado ... mas ainda estamos no inverno ... esperemos melhores dias)