Águas Frias (Chaves) - "Já há cerejas"
Mário Silva Mário Silva
Há um mês atrás, as cerejeiras (também conhecidas por “cerdeiras”) estavam a florir, manchando de branco o desabrochar da Natureza.
Mas, … como a flor da cerejeira tem uma duração muito curta, torna esta beleza fugaz.
Mas, … a Natureza brinda-nos com novos encantamentos. No lugar das pequenas e alvas flores, eis que se dá vida ao desenvolvimento do fruto – a cereja.
Começa, como que envergonhada a tomar a sua forma arredondada, em tons de verde, … passando do amarelado ao rosado e finalmente às várias tonalidades de vermelho, que envoltas no verde da folhagem são também elas um regalo para a vista.
Mas, … regalo, regalo, … é o seu sabor …
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| Cerejas em Maio |
Tal como se pode ver, ainda, só começam a “pintar” (e em poucas “cerdeiras”), mas pouco faltará para se poder saborear este fruto que é rico em vitamina C e potássio, tendo reconhecidas propriedades laxativas, depurativas e antioxidantes, entre outras.
… Mas, cuidado … pois quando comidas em demasia podem provocar problemas estomacais.
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Diz o ditado popular que "em Maio come as cerejas ao borralho".
Uma parte do ditado já se está a cumprir, pois a temperatura tem descido bastante, só faltam as cerejas estarem maduras ......
